Injin Kunshin Abinci yana Haɓakawa zuwa Ƙarfin inganci da ƙarancin amfani da makamashi
Na'urorin tattara kaya ba wai kawai inganta yawan aiki ba, rage ƙarfin aiki, amma har ma sun dace da buƙatun samarwa masu girma da kuma biyan buƙatun tsabtace muhalli, sanya injin ɗin marufi ya zama matsayi mai mahimmanci a fagen sarrafa abinci. A karshen shekarun 1970, an fara sana'ar kera injinan kasar Sin, inda yawan kudin da ake fitarwa a kowace shekara ya kai yuan miliyan 70 zuwa 80, da nau'ikan kayayyaki iri 100 kacal.
A halin yanzu, masana'antar kera kayan dakon kaya a kasar Sin ba za a iya kwatanta su da wannan a rana guda ba. Kasar Sin ta zama kasa mafi girma wajen samar da kayayyaki da fitar da kayayyaki zuwa kasashen waje. A sa'i daya kuma, hangen nesa na duniya ya kuma mai da hankali kan yadda ake samun bunkasuwa cikin sauri, manyan kasuwannin kasar Sin. Mafi girman damar shine, ƙarfin gasar shine. Ko da yake matakin da ake samu na masana'antar kera kayan dakon kaya na kasar Sin ya kai wani sabon matsayi, amma an fara bayyana yanayin girma da cikakken tsari da na'ura mai sarrafa kansa, da kuma na'urorin da ke da sarkakiya da fasahohi masu yawa. Ana iya cewa, samar da injuna na kasar Sin ya biya bukatun gida na yau da kullun, ya kuma fara fitar da kayayyaki zuwa kasashen kudu maso gabashin Asiya da kuma kasashen duniya na uku.
Duk da haka, don biyan bukatun kasuwa, masana'antar kera kayan dakon kaya na kasar Sin ma sun shiga tsaka mai wuya, kuma sauye-sauye da daidaita masana'antar na'urorin ya zama matsala da ya kamata a yi la'akari. Hanya ce ta gaba ɗaya don bunƙasa ta hanyar saurin gudu, ayyuka da yawa da hankali, don matsawa zuwa ga ingantaccen hanya, da cim ma matakan ƙasashen da suka ci gaba, da tafiya duniya.
Injin tattara kayan abinci na kasar Sin yana haɓakawa zuwa inganci da ƙarancin amfani da makamashi
Masana'antar kera injuna a kasar Sin sun nuna karfin ci gaba mai karfi, kuma masana'antun suna kara mai da hankali kan samar da kayan aiki mai sauri da sauki. Kayan aiki yana haɓakawa a cikin ƙananan ƙananan, sassauƙa, maƙasudi da yawa da inganci. Ban da wannan kuma, tare da shirin raya masana'antun sarrafa kayayyakin abinci na kasar Sin, ta hanyar yin kwaikwayi da bullo da fasahohi akai-akai, za ta ci gaba da kawo mana tasiri mai karfi a kasuwa, haka kuma ci gaban zai kara habaka karfinsa, da kiyaye saurin da aka saba yi a kasuwanninmu. Dangane da ci gaban masana'antar sarrafa kayan abinci a halin yanzu, akwai babban gibi. Ko da yake an sami babban ci gaba, * yana da babban gibi a fasaha. Yanzu mutane suna bin farkon wuri na ci gaba, kuma za su ci gaba da ba mu damar yin amfani da ingantattun injunan abinci na zamani.
Masana'antar injunan abinci da ta habaka, ta kara zaburar da kasuwa mai tsananin bukatar injinan abinci, wanda wani babban mataki ne na bunkasa injinan abinci na kasar Sin, tare da fahimtar yadda ake samarwa da bukatarsa, kuma za ta ci gaba da ba mu damammakin kasuwanci. A lokacin bunkasuwar zamantakewar al'umma, ci gaban injinan abinci na kasar Sin ya kai matakin samar da abinci na farko, wanda shine aikinmu na farko! Kamar dai injin mu na peach cake, ƙirƙira da haɓaka sun kai matakin farko na duniya, wanda shine buƙatarmu!
A cikin 'yan shekarun nan, buƙatun kasuwa na masana'antar injunan abinci ta cikin gida sannu a hankali ya koma matsakaici da manyan injinan abinci. A cikin yanayin jinkirin girma a cikin jimillar kasuwa, rabon kasuwa na ingantattun injunan abinci da fasaha ya karu. Adadin manyan injinan abinci a cikin jimillar amfani da injinan abinci ya karu zuwa fiye da 60%. Injin abinci yana haɓaka ta hanyar babban sauri, daidaito, hankali, inganci da kore. Koyaya, ingantattun injunan abinci na cikin gida sun dogara ne akan shigo da kaya, kuma rabon kasuwa na samfuran cikin gida har yanzu yana da ƙarancin gaske. Ana iya cewa ingantattun injunan abinci da fasaha za su kasance ci gaban masana'antu.
Injin tattara kayan abinci yana buƙatar zama babba
A halin yanzu, bunkasuwar masana'antar sarrafa kayayyakin abinci ta kasar Sin ta samu wasu nasarori, kuma tana ci gaba da samun ci gaba. Akasin haka, ci gaban injinan abinci na cikin gida har yanzu yana fuskantar wasu abubuwa masu hanawa. Daga mahangar ci gaban masana'antu da buƙatun kasuwa, fasaha na baya baya, kayan aikin da ba su daɗe, da dai sauransu suna hana ci gaban masana'antu. Kamfanonin injinan abinci da yawa suna ƙoƙarin maye gurbin kayayyakin, amma da yawa suna inganta ne kawai bisa tushen kayan aiki, waɗanda za a iya cewa ba sauyin miya ba ne, babu ƙirƙira da haɓakawa, da rashin aikace-aikacen fasaha na zamani.
A gaskiya ma, fannin manyan injinan abinci a halin yanzu shine zafin ci gaban masana'antar kayan abinci na cikin gida. A cikin aiwatar da canji ta atomatik, an ƙirƙiri babbar kasuwa ta masana'antar injinan abinci. Koyaya, manyan samfuran da ke wakiltar ƙarfin injinan abinci tare da riba mai yawa sun mamaye ƙasashen waje. Yanzu Jamus, Amurka da Japan suna fafatawa sosai a kasuwar China.
A halin yanzu, samfuran da kamfanonin injunan abinci ke haɓaka suna da alaƙa da ceton aiki, ƙarin hankali, aiki mai dacewa, ƙara yawan aiki da samfuran kwanciyar hankali.
Injin tattara kayan abinci yana buƙatar haɓaka zuwa babban inganci da ƙarancin amfani da makamashi
A cikin shekaru 20 ko 30 da suka gabata, ko da yake bayyanar kayan aikin injin bai canza sosai ba, amma ayyukansa sun karu da yawa, wanda ya sa ya zama mai hankali da sarrafawa. Ɗauki fryer mai ci gaba a matsayin misali. Ta hanyar sauye-sauye na fasaha, samfuran da wannan samfurin ya samar ba kawai sun fi dacewa da inganci ba, amma har ma a hankali a cikin lalacewar man fetur. Yin aiki na hankali baya buƙatar haɗawa da hannu azaman gargajiya, wanda ke adana duka farashin aiki da farashin mai na kamfanoni. Kudin da aka ajiye na shekara-shekara ya kai kashi 20 cikin 100 “Kayan aikin tattara kaya na kamfanin sun samu hankali. Mutum daya ne kawai zai iya sarrafa injin. Idan aka kwatanta da na baya makamancin kayan aiki, yana ceton 8 aiki. Bugu da ƙari, kayan aikin suna sanye da na'urar kwandishan, wanda ke shawo kan lahani na nakasar samfurin da ke haifar da yawan zafin jiki na irin wannan kayan aiki, kuma samfurin da aka shirya ya fi kyau.
A cikin 'yan shekarun nan, masana'antun sarrafa kayan abinci na cikin gida sun sami babban ci gaba a cikin haɓaka fasaha, ƙa'idodin haƙƙin mallaka da kuma ƙirar ƙira don haɓakawa da haɓakawa. Nasarar bincike da ci gaban masana'antu masu ƙarfi a cikin masana'antu sun riga sun fara canza yanayin abin kunya cewa kamfanonin injinan abinci kawai za su iya ɗaukar hanyar ƙasa da ƙasa mara ƙarfi. Amma ga baki daya, ba gaskiya ba ne ga kamfanonin sarrafa kayayyakin abinci na kasar Sin su zarce Amurka a cikin shekaru goma masu zuwa akalla.
Masana'antar injunan abinci ta cikin gida tana girma cikin sauri. Ƙarin inganta tsarin samar da kayan aiki da kuma inganta haɓaka kayan aikin kayan abinci mai mahimmanci zai zama maƙasudin maƙasudin mataki na gaba na ci gaban masana'antu. Ci gaba da haɓaka haɓaka masana'antu, haɓaka tsarin ƙarfin samarwa, da haɓaka R&D da ƙarfin samar da injunan abinci masu tsayi za su zama ainihin buƙatu don cimma burin zama ƙasa mai kayan abinci mai ƙarfi. Fasaha, babban birnin kasar da kuma siyan kayayyaki na duniya sun sanya matakin masana'anta na injinan tattara kayan haɓaka cikin sauri. An yi imanin cewa, masana'antar kera injuna ta kasar Sin, wacce ke da damar da ba ta da iyaka, za ta haska sosai a fagen kasa da kasa.