ການວິເຄາະໃນຕະຫຼາດແລະແນວໂນ້ມຂອງເຄື່ອງຈັກໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງແຫຼວຢູ່ເຮືອນແລະຕ່າງປະເທດ
ໃນໄລຍະຍາວ, ອຸດສາຫະກຳອາຫານນ້ຳຂອງຈີນເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມ, ເຫຼົ້າ, ນ້ຳມັນກິນໄດ້ແລະເຄື່ອງປຸງ, ຍັງມີຊ່ອງຫວ່າງທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງໃນການເຕີບໂຕ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການປັບປຸງຄວາມສາມາດການບໍລິໂພກໃນເຂດຊົນນະບົດຈະຊຸກຍູ້ການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານແຫຼວອື່ນໆ. ການພັດທະນາຢ່າງວ່ອງໄວຂອງອຸດສາຫະກໍາລຸ່ມນ້ໍາແລະການສະແຫວງຫາຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງປະຊາຊົນຢ່າງຫລີກລ້ຽງບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ວິສາຫະກິດລົງທຶນໃນອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສອດຄ້ອງກັນເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການຜະລິດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຍັງຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການທີ່ສູງຂຶ້ນສໍາລັບເຄື່ອງຈັກການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາສູງ, ອັດສະລິຍະແລະຄວາມໄວສູງ. ສະນັ້ນ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສະບຽງອາຫານແຫຼວຂອງຈີນຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສົດໃສດ້ານຕະຫຼາດທີ່ກວ້າງຂວາງ.
ການແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດຂອງເຄື່ອງຈັກບັນຈຸຂອງແຫຼວ
ໃນປັດຈຸບັນ, ປະເທດທີ່ມີເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແຫຼວທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ, ສ່ວນໃຫຍ່ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມແມ່ນເຢຍລະມັນ, ຝຣັ່ງ, ຍີ່ປຸ່ນ, ອີຕາລີແລະສວີເດນ. ຍັກໃຫຍ່ສາກົນເຊັ່ນ: ກຸ່ມ Krones, Sidel ແລະ KHS ຍັງຄົງຄອບຄອງສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດທົ່ວໂລກສ່ວນໃຫຍ່. ເຖິງແມ່ນວ່າອຸດສາຫະກໍາການຜະລິດເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແຫຼວໃນປະເທດຈີນໄດ້ພັດທະນາຢ່າງໄວວາໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແລະໄດ້ພັດທະນາອຸປະກອນທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ມີສິດທິຊັບສິນທາງປັນຍາທີ່ເປັນເອກະລາດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງທີ່ມີລະດັບກ້າວຫນ້າຂອງຕ່າງປະເທດຫຼຸດລົງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະບາງຂົງເຂດໄດ້ບັນລຸຫຼື. ເຖິງແມ່ນເກີນລະດັບກ້າວຫນ້າທາງດ້ານສາກົນ, ກອບເປັນຈໍານວນຜະລິດຕະພັນ fist ທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຕອບສະຫນອງຕະຫຼາດພາຍໃນ, ແຕ່ຍັງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການແຂ່ງຂັນລະຫວ່າງປະເທດແລະຂາຍດີໃນແລະຕ່າງປະເທດ, ບາງຊຸດສໍາເລັດພາຍໃນປະເທດຂອງຄວາມແມ່ນຍໍາສູງ, ອັດສະລິຍະສູງທີ່ສໍາຄັນປະສິດທິພາບສູງ. ອຸປະກອນ (ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມ ແລະອຸປະກອນກະປ໋ອງອາຫານແຫຼວ) ຍັງອີງໃສ່ການນໍາເຂົ້າ. ແນວໃດກໍດີ, ປະລິມານແລະປະລິມານການສົ່ງອອກຂອງຈີນໃນ 3 ປີທີ່ຜ່ານມາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າອ່ຽງເຕີບໂຕຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ເຊິ່ງຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ເຕັກໂນໂລຢີຂອງອຸປະກອນຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຂອງແຫຼວພາຍໃນປະເທດຈຳນວນໜຶ່ງຍັງມີຄວາມເຕີບໂຕພໍສົມຄວນ. ພາຍຫຼັງໄດ້ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການພາຍໃນປະເທດຈຳນວນໜຶ່ງ, ຍັງໄດ້ສະໜັບສະໜູນຄວາມຕ້ອງການອຸປະກອນຂອງປະເທດແລະພາກພື້ນອື່ນໆ.
ທິດທາງການພັດທະນາຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຮົາໃນອະນາຄົດ
ການແຂ່ງຂັນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດຂອງເຄື່ອງຈັກຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຂອງແຫຼວຂອງຈີນມີສາມລະດັບ: ສູງ, ຂະຫນາດກາງແລະຕ່ໍາ. ຕະຫຼາດຕ່ຳແຜ່ນຕົ້ນຕໍແມ່ນວິສາຫະກິດຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ຂະໜາດກາງເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ຜະລິດສິນຄ້າລະດັບຕ່ຳ, ຕ່ຳແຜ່ນ, ແລະ ລາຄາຕ່ຳເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ວິສາຫະກິດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນ Zhejiang, Jiangsu, Guangdong ແລະ Shandong; ຕະຫຼາດກາງແມ່ນວິສາຫະກິດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທາງດ້ານເສດຖະກິດທີ່ແນ່ນອນແລະຄວາມສາມາດໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໃຫມ່, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາຖືກຮຽນແບບຫຼາຍ, ມີນະວັດຕະກໍາຫນ້ອຍ, ລະດັບເຕັກນິກໂດຍລວມບໍ່ສູງ, ແລະລະດັບອັດຕະໂນມັດຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຕໍ່າ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນລະດັບສູງ. ຕະຫຼາດສຸດທ້າຍ; ໃນຕະຫຼາດສູງ, ວິສາຫະກິດທີ່ສາມາດຜະລິດຕະພັນຂະຫນາດກາງແລະສູງສຸດໄດ້ເກີດຂຶ້ນ. ບາງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາໄດ້ບັນລຸລະດັບກ້າວຫນ້າສາກົນ, ແລະພວກເຂົາສາມາດແຂ່ງຂັນໃນທາງບວກກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງບໍລິສັດຫຼາຍປະເທດຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຕະຫຼາດພາຍໃນແລະບາງຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຈີນຍັງຢູ່ໃນການແຂ່ງຂັນທີ່ຮຸນແຮງໃນຕະຫຼາດກາງແລະຕ່ໍາ, ແລະຍັງມີການນໍາເຂົ້າຕະຫຼາດສູງຫຼາຍ. ດ້ວຍການພັດທະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນໃຫມ່, ການພັດທະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່, ແລະຄວາມໄດ້ປຽບດ້ານການປະຕິບັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສໍາຄັນຂອງອຸປະກອນພາຍໃນ, ສ່ວນແບ່ງຂອງອຸປະກອນທີ່ນໍາເຂົ້າໃນຕະຫຼາດເຄື່ອງຈັກບັນຈຸອາຫານແຫຼວຂອງຈີນຈະຫຼຸດລົງໃນແຕ່ລະປີ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການສົ່ງອອກຂອງອຸປະກອນພາຍໃນ. ຈະຖືກປັບປຸງແທນ.
ພາຍໃນອຸດສາຫະກໍາແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈໃນການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງດື່ມໃນອະນາຄົດ
ທໍາອິດ, ການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງດື່ມສົ່ງເສີມຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີຂອງອຸດສາຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່. ໃນຕະຫຼາດການຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງດື່ມໃນອະນາຄົດ, ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງການບໍລິໂພກຂອງວັດຖຸດິບຕ່ໍາ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາ, ແລະສະດວກສະບາຍກໍານົດວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງດື່ມຕ້ອງປະດິດສ້າງເຕັກໂນໂລຢີຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອປະຕິບັດຕາມຈັງຫວະຂອງການພັດທະນາເຄື່ອງດື່ມ. ເບຍ, ເຫຼົ້າແວງແດງ, Baijiu, ກາເຟ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບການໃຊ້ກະປ໋ອງຫຼືແກ້ວເປັນວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່, ຄຽງຄູ່ກັບການປັບປຸງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຮູບເງົາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນເປັນແນວໂນ້ມທີ່ບໍ່ສາມາດຫຼີກລ່ຽງໄດ້ວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ແບບຍືດຫຍຸ່ນພາດສະຕິກຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງແທນ. ຂອງບັນຈຸຂວດ. ການເຮັດໃຫ້ສີຂຽວຂອງວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ແລະຂະບວນການຜະລິດເປັນເຄື່ອງຫມາຍທີ່ສານປະສົມທີ່ບໍ່ມີທາດລະລາຍແລະ extrusion composite multilayer co extruded ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງດື່ມ.
ອັນທີສອງ, ຄວາມຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. "ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຊະນິດຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ" ໄດ້ກາຍເປັນທ່າອ່ຽງການພັດທະນາຂອງອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງດື່ມ, ແລະການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີເຄື່ອງຈັກການຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງດື່ມຈະກາຍເປັນແຮງຂັບເຄື່ອນສູງສຸດຂອງແນວໂນ້ມນີ້. ໃນ 3-5 ປີຂ້າງຫນ້າ, ຕະຫຼາດເຄື່ອງດື່ມຈະພັດທະນາໄປສູ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນົມທໍາມະຊາດບໍລິສຸດແລະເຄື່ອງດື່ມເພື່ອສຸຂະພາບ, ໃນຂະນະທີ່ພັດທະນານ້ໍາຫມາກໄມ້, ຊາ, ນ້ໍາດື່ມບັນຈຸຂວດ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຄື່ອງດື່ມກາກບອນແລະອື່ນໆ. ຜະລິດຕະພັນ. ແນວໂນ້ມການພັດທະນາຂອງຜະລິດຕະພັນຈະສົ່ງເສີມການພັດທະນາຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການຫຸ້ມຫໍ່, ເຊັ່ນ: ການຫຸ້ມຫໍ່ນ້ໍາເຢັນ PET aseptic, HDPE (ມີຊັ້ນກີດຂວາງຢູ່ກາງ) ການຫຸ້ມຫໍ່ນົມ, ແລະການຫຸ້ມຫໍ່ aseptic carton. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງດື່ມໃນທີ່ສຸດຈະສົ່ງເສີມການປະດິດສ້າງຂອງວັດສະດຸແລະໂຄງສ້າງການຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງດື່ມ.
ອັນທີສາມ, ການເພີ່ມທະວີການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີ ແມ່ນພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງຂະແໜງການຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງດື່ມ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຜູ້ສະຫນອງອຸປະກອນພາຍໃນປະເທດມີຄວາມກ້າວຫນ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນເລື່ອງນີ້, ແລະມີຄວາມເຂັ້ມແຂງດ້ານການແຂ່ງຂັນທາງດ້ານລາຄາແລະການບໍລິການຫລັງການຂາຍ. ບາງຜູ້ຜະລິດອຸປະກອນເຄື່ອງດື່ມພາຍໃນປະເທດ, ເຊັ່ນ Xinmeixing, ໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງແລະຄວາມໄດ້ປຽບຂອງພວກເຂົາໃນການສະຫນອງສາຍການຫຸ້ມຫໍ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມໄວຕ່ໍາແລະຂະຫນາດກາງ. ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຢູ່ໃນລາຄາທີ່ແຂ່ງຂັນຫຼາຍຂອງເສັ້ນທັງຫມົດ, ການສະຫນັບສະຫນູນດ້ານວິຊາການໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ດີແລະການບໍລິການຫລັງການຂາຍ, ການບໍາລຸງຮັກສາອຸປະກອນທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕ່ໍາແລະລາຄາອາໄຫຼ່.