Máy đóng gói thực phẩm đang phát triển theo hướng hiệu quả cao và tiêu thụ năng lượng thấp
Máy móc đóng gói không chỉ có thể nâng cao năng suất, giảm cường độ lao động mà còn thích ứng với nhu cầu sản xuất quy mô lớn và đáp ứng yêu cầu vệ sinh, khiến máy móc đóng gói trở thành một vị trí không thể thiếu trong lĩnh vực chế biến thực phẩm. Vào cuối những năm 1970, ngành công nghiệp máy móc đóng gói của Trung Quốc bắt đầu phát triển, với giá trị sản lượng hàng năm chỉ từ 70 đến 80 triệu nhân dân tệ và chỉ có 100 loại sản phẩm.
Ngày nay, ngành công nghiệp máy móc đóng gói ở Trung Quốc không còn có thể so sánh được với ngành công nghiệp cùng ngày. Trung Quốc đã trở thành nước sản xuất và xuất khẩu hàng hóa lớn nhất thế giới. Đồng thời, tầm nhìn toàn cầu cũng tập trung vào thị trường bao bì Trung Quốc đang phát triển nhanh chóng, quy mô lớn và đầy tiềm năng. Cơ hội càng lớn thì sự cạnh tranh càng mạnh mẽ. Mặc dù trình độ sản phẩm của ngành máy móc đóng gói của Trung Quốc đã đạt đến một tầm cao mới, nhưng xu hướng quy mô lớn, bộ hoàn chỉnh và tự động hóa đã bắt đầu xuất hiện, đồng thời các thiết bị có hệ thống truyền động phức tạp và hàm lượng công nghệ cao cũng bắt đầu xuất hiện. Có thể nói, sản xuất máy móc của Trung Quốc đã đáp ứng được nhu cầu cơ bản trong nước và bắt đầu xuất khẩu sang Đông Nam Á và các nước thế giới thứ ba.
Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu của thị trường, ngành máy móc đóng gói của Trung Quốc cũng đã đi đến ngã ba đường, việc chuyển đổi và điều chỉnh ngành máy móc đóng gói đã trở thành một vấn đề cần phải xem xét. Xu hướng chung là phát triển theo hướng tốc độ cao, đa chức năng, thông minh, hướng tới con đường tinh tế, bắt kịp bước đi của các nước phát triển và vươn ra toàn cầu.
Máy đóng gói thực phẩm của Trung Quốc đang phát triển theo hướng hiệu quả cao và tiêu thụ năng lượng thấp
Ngành công nghiệp máy móc đóng gói ở Trung Quốc đã cho thấy một động lực phát triển mạnh mẽ và các nhà sản xuất ngày càng chú ý đến việc phát triển các thiết bị đóng gói nhanh và chi phí thấp. Các thiết bị ngày càng phát triển theo hướng nhỏ gọn, linh hoạt, đa năng, hiệu quả cao. Ngoài ra, với kế hoạch phát triển ngành máy móc thực phẩm của Trung Quốc thông qua việc liên tục bắt chước và giới thiệu công nghệ, nó sẽ tiếp tục mang lại cho chúng ta những hiệu ứng thị trường mạnh mẽ và sự phát triển cũng sẽ tăng cường đáng kể tiềm năng của nó, duy trì tốc độ bình thường cho thị trường của chúng ta. Xét về sự phát triển hiện nay của ngành máy móc thực phẩm, vẫn còn một khoảng cách lớn. Mặc dù đã có sự cải tiến lớn nhưng * chủ yếu đó là khoảng cách lớn về công nghệ. Bây giờ mọi người đang theo đuổi vị trí phát triển đầu tiên và sẽ tiếp tục cho phép chúng tôi tiếp cận với nhiều máy móc thực phẩm thời trang tiềm năng hơn.
Ngành công nghiệp máy móc thực phẩm đang bùng nổ đã kích thích nhu cầu mạnh mẽ của thị trường về máy móc thực phẩm, đây là một bước tiến lớn để phát triển máy móc thực phẩm của Trung Quốc, hiện thực hóa cung và cầu và sẽ tiếp tục mang đến cho chúng ta những cơ hội kinh doanh tốt. Vào thời điểm xã hội phát triển, quá trình phát triển máy móc thực phẩm của Trung Quốc đã đạt đến giai đoạn cung cấp ban đầu, đó là hiệu suất ban đầu của chúng tôi! Cũng giống như máy làm bánh đào của chúng tôi, sự đổi mới và phát triển đã đạt đến tiêu chuẩn quốc tế ban đầu, đó là nhu cầu của chúng tôi!
Trong những năm gần đây, nhu cầu thị trường của ngành máy móc thực phẩm trong nước đã dần chuyển sang máy móc thực phẩm trung và cao cấp. Trong trường hợp tổng thị trường tăng trưởng chậm, thị phần của máy móc thực phẩm thông minh và có độ chính xác cao đã tăng lên. Tỷ lệ máy móc thực phẩm cao cấp trong tổng mức tiêu thụ máy móc thực phẩm đã tăng lên hơn 60%. Máy móc thực phẩm đang phát triển theo hướng tốc độ cao, chính xác, thông minh, hiệu quả và xanh. Tuy nhiên, máy móc thực phẩm cao cấp tương đối trong nước chủ yếu phụ thuộc vào nhập khẩu, thị phần của các thương hiệu trong nước vẫn còn tương đối thấp. Có thể nói, máy móc thực phẩm thông minh và có độ chính xác cao sẽ là xu hướng phát triển của ngành.
Máy móc đóng gói thực phẩm cần phải cao cấp
Hiện nay, sự phát triển của ngành máy móc thực phẩm Trung Quốc đã đạt được những thành tựu nhất định và tiếp tục duy trì sự phát triển ổn định. Ngược lại, sự phát triển của máy móc thực phẩm trong nước vẫn gặp phải một số yếu tố hạn chế. Từ góc độ phát triển của toàn ngành và nhu cầu thị trường, công nghệ lạc hậu, thiết bị lạc hậu,… đang kìm hãm sự phát triển của doanh nghiệp. Nhiều doanh nghiệp máy móc thực phẩm đang cố gắng thay thế sản phẩm, nhưng nhiều doanh nghiệp chỉ cải tiến trên cơ sở thiết bị ban đầu, có thể nói là không thay đổi, không đổi mới và phát triển, thiếu ứng dụng công nghệ cao cấp.
Trên thực tế, lĩnh vực máy móc thực phẩm cao cấp hiện đang là nỗi đau trước sự phát triển của ngành máy móc thực phẩm trong nước. Trong quá trình chuyển đổi tự động hóa, một thị trường khổng lồ của ngành máy móc thực phẩm đã được tạo ra. Tuy nhiên, những sản phẩm cao cấp hoàn toàn thể hiện sức mạnh của máy móc thực phẩm với lợi nhuận cao đã bị nước ngoài chiếm lĩnh. Hiện Đức, Mỹ và Nhật Bản đang cạnh tranh quyết liệt để giành thị trường Trung Quốc.
Hiện nay, các sản phẩm do doanh nghiệp máy móc thực phẩm quảng bá có đặc điểm là tiết kiệm lao động, thông minh hơn, vận hành thuận tiện, tăng năng suất và sản phẩm ổn định hơn.
Máy móc đóng gói thực phẩm cần phát triển theo hướng hiệu quả cao và tiêu thụ năng lượng thấp
Trong 20, 30 năm qua, mặc dù hình dáng bên ngoài của các thiết bị cơ khí không thay đổi nhiều nhưng trên thực tế, chức năng của nó đã tăng lên rất nhiều, khiến nó trở nên thông minh và dễ điều khiển hơn. Lấy nồi chiên liên tục làm ví dụ. Thông qua chuyển đổi kỹ thuật, các sản phẩm do sản phẩm này sản xuất không chỉ đồng đều hơn về chất lượng mà còn chậm hư hỏng dầu hơn. Vận hành thông minh không cần trộn thủ công như truyền thống, giúp tiết kiệm cả chi phí nhân công và nhiên liệu cho doanh nghiệp. Chi phí tiết kiệm hàng năm đạt 20% “Thiết bị đóng gói của công ty đã đạt được độ thông minh. Một máy chỉ có thể được vận hành bởi một người. So với các thiết bị tương tự trước đây, nó tiết kiệm được 8 nhân công. Ngoài ra, thiết bị còn được trang bị điều hòa, khắc phục được khuyết điểm sản phẩm bị biến dạng do nhiệt độ cao của các thiết bị tương tự, sản phẩm được đóng gói đẹp mắt hơn.
Trong những năm gần đây, các doanh nghiệp máy móc thực phẩm trong nước đã có những tiến bộ vượt bậc trong việc nâng cấp công nghệ, tiêu chuẩn bằng sáng chế và xây dựng thương hiệu để phát triển và đổi mới. Thành tựu nghiên cứu và phát triển của nhiều doanh nghiệp hùng mạnh trong ngành đã bắt đầu thay đổi tình thế đáng xấu hổ khi các doanh nghiệp máy móc thực phẩm chỉ có thể đi theo con đường quốc tế cấp thấp. Nhưng nhìn chung, việc các doanh nghiệp máy móc thực phẩm của Trung Quốc vượt qua Hoa Kỳ ít nhất là trong thập kỷ tới là không thực tế.
Ngành công nghiệp máy móc thực phẩm trong nước đang phát triển nhanh chóng. Tối ưu hóa hơn nữa cơ cấu năng lực sản xuất và thúc đẩy phát triển thiết bị máy móc thực phẩm cao cấp sẽ trở thành mục tiêu chính của giai đoạn phát triển ngành tiếp theo. Nâng cao hơn nữa mức độ tập trung của ngành, tối ưu hóa cơ cấu năng lực sản xuất, nâng cao năng lực R&D và sản xuất máy móc thực phẩm cao cấp sẽ trở thành những yêu cầu cơ bản để đạt được mục tiêu trở thành quốc gia hùng mạnh về máy móc thực phẩm. Công nghệ, vốn và mua sắm toàn cầu đã làm cho trình độ sản xuất máy móc đóng gói phát triển nhanh chóng. Người ta tin rằng ngành công nghiệp máy móc đóng gói của Trung Quốc, vốn có tiềm năng vô hạn, sẽ tỏa sáng rực rỡ trên trường quốc tế.